В соответствии с пп. 15 п. 2 ст. 149 Налогового кодекса от НДС освобождаются ремонтно-реставрационные, консервационные и восстановительные работы, выполняемые при реставрации памятников истории и культуры, охраняемых государством. Исключение -- археологические и земляные работы в зоне расположения памятников истории и культуры; строительные работы по воссозданию полностью утраченных памятников истории и культуры; строительные работы по производству реставрационных, консервационных конструкций и материалов; деятельность по контролю за качеством проводимых работ.

Минфин напоминает, что согласно ст. 11 Кодекса институты, понятия и термины гражданского, семейного и других отраслей законодательства РФ, используемые в Кодексе, применяются в том значении, в каком они используются в этих отраслях законодательства, если иное не предусмотрено НК РФ.

Вывод: при определении перечня работ, относящихся к реставрации, следует руководствоваться нормами Федерального закона от 25.06.2002 № 73-ФЗ «Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации».